| 西洋参乌鸡药材汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 518克 | 西洋参乌鸡药材汤热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于开会401分钟消耗的热量...90 | |||||
西洋参乌鸡药材汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、西洋参（10克）、麦冬（10克）、党参（20克）、葱、姜（适量）
1/5. 准备好各种材料，洗净后全放入锅中。
2/5. 加上适量的水开煲，大火煮开后，转小火煲上两个小时，调味就可以了！
3/5. 煲好后汤头很清澈，味甘，放适量盐调味。
4/5. 看看这清澈的汤汁，甘鲜有营养！滋补不上火！我家每次煲汤都只是单纯喝汤，所以盛出来只看到汤没有料。
5/5. 汤里面的药材都是可以吃的喔！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与芸豆、黑木耳、首乌搭配；与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、老年痴呆、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、益胃生津、润肺清心等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益肺、降低胃蛋白酶活性、增强抵抗力等功效；可与麦冬、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西洋参乌鸡药材汤热量601 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克