| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 800克 | 牛扎糖热量/卡路里3386千卡 | |||
 热量3386千卡，相当于郑多燕564分钟消耗的热量...360 | |||||
牛扎糖的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、棉花糖（200克）、奶粉（200克）、花生米（300克）
1/15. 黄油小火融化！
2/15. 加入棉花糖翻炒！
3/15. 直至棉花糖融化！
4/15. 倒入奶粉快速搅拌！
5/15. 直至融化！
6/15. 倒入花生搅拌！
7/15. 成这样！
8/15. 将搅拌好的半成品放在油纸上！
9/15. 上层铺上油纸，用擀面杖擀平擀薄！
10/15. 待凉表明不沾手时，切块！
11/15. 用糯米纸包装！
12/15. 再用美丽的糖纸包装好，就完成啦！
13/15. 我用的这种花生米，用擀面杖擀了几下！
14/15. 超市买的安佳黄油！
15/15. 包装起来美美的！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、改善睡眠、美白等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与红枣、白砂糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、清咽止咳、防冠心病等功效；可与苦菊、鲤鱼、菠菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扎糖热量3386 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克