| 客家酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 客家酿豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 肉馅准备好,调好味道,提前腌制好。

2/6. 豆腐用清水清洗干净。

3/6. 将一块豆腐从中间斜切开,一分为二。从中间挖个小洞,用筷子将肉馅放进去。

4/6. 弄好的酿豆腐

5/6. 锅内放适量油,油热后,将酿豆腐放入油锅中炸至两面金黄,捞出滤油

6/6. 挖出来的豆腐可就着剩下的肉馅放入油锅中炸成小丸子哦。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降低胆固醇、利小便等功效;可与泥鳅、辣椒、芦笋搭配;与小葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;