| 虾仔曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 89克 | 虾仔曲奇热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于洗车43分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仔曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、虾皮（20克）、黄油（80克）、低粉（50克）、高粉（80克）、辣椒碎（5克）、白糖（50克）、苏打粉（1/4勺）、泡打粉（1/4勺）
1/6. 黄油软化与糖打至松软变白，加入蛋液拌匀。
2/6. 将所有粉类筛入拌匀，再加入虾干和辣椒碎拌成粉团。
3/6. 面团放入保鲜袋擀平，入冰箱冷藏20分钟。
4/6. 冷藏的面团取出，切成小方块。
5/6. 排入烤盘，烤箱预热170度20分钟。
6/6. 别样口味----虾仔曲奇。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与玉米、桂圆肉、紫菜搭配；与消炎片、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与丝瓜、豆腐、小白菜搭配；与黄豆、茶叶、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仔曲奇热量130 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克