| 香辣鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 香辣鱼段热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于滑雪机123分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣鱼段的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条 3斤多）、土豆淀粉（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、水淀粉（适量）、葱（切末）、大蒜（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、鲜味宝（适量）、酱油（适量）
1/7. 鱼大了点~~嘿嘿 小了不好吃这是一条江里放养的鱼 不是养殖的 比较绿色
2/7. 片好的鱼肉 鱼头鱼尾明天要有别的用场
3/7. 鱼肉切成小块，用盐 胡椒粉 鲜味宝 酱油 腌一下 待用
4/7. 调料
5/7. 放入干淀粉拌匀 让每一块鱼肉都均匀的沾上淀粉 这样炸好的糊 是有一点酥酥的
6/7. 锅中油温升高 把鱼块依次放进锅里 油锅中的小气泡有点小可爱的样子 复炸一次 就OK咯
7/7. 油锅中留底油 放入葱姜蒜末煸香 放入辣椒油 点点酱油 盐 鲜味宝 添适量的水 水淀粉勾芡 倒入炸好的鱼块翻匀 哈哈~~直接上成品啦~~有食欲吧~就是 拍的照片粗糙了点
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、利水消肿、止嗽下气等功效；可与枣、莼菜、红豆搭配；与狗肉、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鱼段热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克