| 鲜鲜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 鲜鲜鱼丸汤热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于上网602分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜鲜鱼丸汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条 1斤8两）、土豆淀粉（适量）、鸡蛋（只要蛋清）、香菜叶（少许）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鲜味宝（适量）
1/5. 草鱼去头尾
2/5. 片下鱼肉待用
3/5. 斩成鱼蓉
4/5. 鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀粉酌情加.一边搅一边加淀粉。鱼蓉要向着一个方向搅动，多搅一会，让鱼蓉上劲。汤锅烧水80度左右，把火关小，保持温度，鱼蓉做成圆形放入锅中，鱼丸浮起就的OK啦~
5/5. 汤中放少许的调料，点香油，香菜叶~~起锅咯~~
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、祛风、暖胃和中等功效；可与香菇、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜鲜鱼丸汤热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克