| 毛豆炒酱瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 毛豆炒酱瓜热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于潜泳22分钟消耗的热量...900 | |||||
毛豆炒酱瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、酱瓜（250克）、食用油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 酱瓜洗净切小丁
3/8. 毛豆去壳备用
4/8. 辣椒切圈
5/8. 锅中热油，5成热时放辣椒煸香
6/8. 放毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟
7/8. 放酱瓜，炒3分钟。
8/8. 加入糖、味精拌均匀即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒酱瓜热量328 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克