| 奶香卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶香卡通饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/18. 糖粉、奶粉

2/18. 百合粉

3/18. 糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。

4/18. 黄油切小块,室温软化

5/18. 蛋液

6/18. 牛奶

7/18. 黄油切小块,室温软化。加入糖粉,

8/18. 用电动打蛋器搅打顺滑,呈微微膨胀状态。

9/18. 分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。

10/18. 分次加入牛奶,搅打成均匀膏状。

11/18. 筛入粉类

12/18. 切拌均匀,无干性颗粒即可。不可搅拌过度。

13/18. 用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏30分钟

14/18. 擀成厚薄均匀的大片,几毫米就可以。

15/18. 用模具压出形状。

16/18. 摆入烤盘,中间留出空隙。

17/18. 饼干出炉了

18/18. 奶香卡通饼干
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与黄豆、丝瓜、小米搭配;与田鸡、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;