| 熬一瓶猪油做点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肥肉 | 克 | 6260千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1002克 | 熬一瓶猪油做点心热量/卡路里6260千卡 | |||
 热量6260千卡，相当于体能训练1252分钟消耗的热量...300 | |||||
熬一瓶猪油做点心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肥肉（1000克）、清水（1碗）、食盐（2克）
1/9. 猪肥肉切成两三厘米见方的小块，清洗干净。
2/9. 放入炒锅中，加入1小碗水，大火煮开。
3/9. 水煮开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多。
4/9. 图为熬了15分钟左右，肉丁开始缩小。
5/9. 图为熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。全程都是小火，避免火太大了，等猪油凝固的时候颜色泛黄。
6/9. 出锅前加入约2克的食盐，这样可储存较长时间，放在冰箱冷藏室里面储存一年没问题。
7/9. 我熬猪油主要是用来制作中式酥皮点心的，所以在装入容器前，一定要用面粉筛将油渣末末过滤掉！
8/9. 待猪油冷却凝固之后，放在冰箱冷藏室里面储存。
9/9. 成品图竖版
食材功效信息
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
清水的热量1千卡（每100克）；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熬一瓶猪油做点心热量6260 千卡
- 脂肪66.1 克
- 蛋白质7.06 克
- 碳水化合物0 克
- 钠38814 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾133 毫克