| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 213克 | 桃酥热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于开货车133分钟消耗的热量...390 | |||||
桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
植物油（55克）、高筋面粉（100克）、打散的鸡蛋液（10克）、细砂糖（50克）、泡打粉（5克）、小苏打（3克）
1/8. 将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖混合均匀。
2/8. 筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打。
3/8. 将混合物和成面团。
4/8. 均匀的分成9个小球。这时烤箱预热180度10分钟。
5/8. 按成小饼
6/8. 刷上蛋液，可以不刷。
7/8. 撒上黑芝麻。近烤箱中层180度15分钟即可出炉。
8/8. 成品图。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 桃酥热量863 千卡
- 脂肪102.36 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物208.13 克
- 钠27362.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克