| 心形煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 74克 | 心形煎蛋热量/卡路里144千卡 | |||

1/7. 材料准备

2/7. 用矿泉水瓶口将蛋黄吸出,放到一边,这样可避免煎蛋时蛋黄不在中间不好看

3/7. 分离好后

4/7. 锅底刷油,煎蛋器内圈也刷一点,防止粘

5/7. 煎

6/7. 蛋白稍微煎一下之后把蛋黄放中间

7/7. 继续煎一会儿
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效;可与圆生菜、肥牛、茼蒿搭配;与糖精、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、治疗高血压等功效;