| 蚝油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 8千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于爬泳67分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（250克）、姜片（2克）、蚝油（一汤匙）、冰糖（2克）、生抽（2汤匙）
1/1. 将鸡翅用刀剖斜刀口，加入一汤匙生抽腌制15分钟，少油低温慢煎至表面金黄，加入蚝油，生抽，白糖，收汁则成。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、解毒、镇吐等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、增加食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、生津止渴等功效；可与五味子、梨、莼菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蚝油鸡翅热量533 千卡
- 脂肪25.79 克
- 蛋白质30.21 克
- 碳水化合物118.33 克
- 钠896.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾236 毫克