| 黄油脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 237千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 420克 | 黄油脆饼干热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于开车640分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油脆饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（100克）、糖霜（59克）、全蛋（1个）
1/11. 准备糖霜（很多人用糖粉，我也不是很清楚有没有区别）全蛋，黄油，蛋糕粉。
2/11. 黄油切小块，室温放置软化。想要快一点软化就放煤气上加热，一分钟就可以了；
3/11. 软化好黄油之后，直接筛入低粉，糖霜混合搅拌。
4/11. 再加入打散的鸡蛋继续搅拌
5/11. 刚混合起来是这个样子的
6/11. 混合搅拌20分钟左右，直到最后不粘手。
7/11. 双手捏造型，这个造型很简单，有些朋友买模型更方便。然后包上保鲜膜，放置冰箱速冻。
8/11. 速冻一小时左右，取出来切成一片片，烤盘铺上油纸，一块块整齐排列起来
9/11. 放入烤箱中层180度，20分钟
10/11. 然后把烤好的饼干移至晒网放凉
11/11. 饼干成品图。然后密封保存就OK……
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
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营养信息
- 黄油脆饼干热量1921 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物181.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克