| 韭菜花裹鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花裹鸡蛋热量/卡路里181千卡 | |||

1/9. 食材

2/9. 将韭菜花洗净,切碎,装盆

3/9. 再把鸡蛋打入,加少许盐

4/9. 用三根筷子搅拌成这样可以了

5/9. 锅烧热,倒入油

6/9. 然后把搅拌好的鸡蛋韭菜液倒入锅里

7/9. 等稍微凝固,再用铲子翻炒

8/9. 大块的用铲子切小,继续翻炒

9/9. 炒好装盘
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、痢疾、补肾等功效;可与虾、豆腐、明虾搭配;与白酒、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效;可与小米面、洋葱、黄豆搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;