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葡萄奶油酥

葡萄奶油酥的热量和减肥功效

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葡萄奶油酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
葡萄干136千卡341千卡2.5克0.4克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉97千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量253葡萄奶油酥热量/卡路里1044千卡
宗教舞 热量1044千卡,相当于宗教舞209分钟消耗的热量...300

葡萄奶油酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

葡萄干(40克)、黄油(50克)、糖粉(25克)、蛋黄(1个)、低筋面粉(80克)、盐(1/6勺)
葡萄奶油酥的做法图解1

1/8. 将葡萄干切成碎块。

葡萄奶油酥的做法图解2

2/8. 黄油在室温下融化,加入糖粉,用电动打蛋机搅打均匀后加入盐。

葡萄奶油酥的做法图解3

3/8. 加入蛋黄继续搅打。

葡萄奶油酥的做法图解4

4/8. 加入过筛的低筋面粉。

葡萄奶油酥的做法图解5

5/8. 用刮刀将油,粉搅拌均匀,加入葡萄干碎。

葡萄奶油酥的做法图解6

6/8. 将面团放至在案板上,用双手捏成长条状,用刮板平均分割。

葡萄奶油酥的做法图解7

7/8. 将面团段搓成圆球,摆放在垫有油纸的烤盘,中间记得预留空隙。

葡萄奶油酥的做法图解8

8/8. 烤箱预热,以上下火170度,中层烤20分钟,在用余热闷5分钟。

食材功效信息

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与枸杞、枸杞子、糯米搭配;与白萝卜、白开水、虾相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效;可与干辣椒、菠菜、北极虾搭配;与消炎片、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄奶油酥热量1044 千卡
  • 脂肪126.34 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物266.76 克
  • 192.9 毫克
  • 144 毫克
  • 11.96 毫克
  • 1190 毫克

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