| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 肉末粉丝热量/卡路里924千卡 | |||

1/7. 粉丝2块,水烧开

2/7. 下锅煮2分钟,泡10分钟左右

3/7. 热锅下油,下花椒,辣椒,姜蒜爆香

4/7. 下肉末炒一下

5/7. 下粉丝炒

6/7. 多炒几下,加半碗清水,放生抽,醋,糖少许煮成这样,再勾芡

7/7. 装盆,放点葱花更香,可以开动了
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、润燥等功效;可与牡蛎、冬笋、丝瓜搭配;与黄豆、刀豆、梨相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、明目等功效;可与菠菜搭配;