| 酸奶蓝莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 86克 | 酸奶蓝莓蛋挞热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于触身式橄榄球38分钟消耗的热量...480 | |||||
酸奶蓝莓蛋挞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、鸡蛋黄（4颗）、酸奶（350克）、白糖（1大勺）、淀粉（2大勺）
1/12. 各种材料备好。
2/12. 酸奶350克,加入白糖1大勺.淀粉2大勺,搅拌均匀。
3/12. 用小火烧开,(边烧边用勺子搅拌,以免糊锅)。
4/12. 放凉后,加入4颗蛋黄。
5/12. 搅拌均匀,蛋挞液就做好了。
6/12. 把蛋挞皮摆到烤盘上。
7/12. 用勺子舀上蛋挞液。
8/12. 烤箱220度预热2分钟,放入烤箱。
9/12. 烤箱中层上下火220度20分钟,然后移入上层再烤3分钟上色。
10/12. 蛋挞烤好了。
11/12. 把蛋挞上面加上蓝莓酱。
12/12. 好吃的蓝莓蛋挞就做好了。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、除热等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蓝莓蛋挞热量304 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克