| 抹茶旋转蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 抹茶旋转蛋糕热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡，相当于平底雪橇391分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶旋转蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
抹茶蛋糕坯（28*28）、淡奶油（300克）、糖粉（30克）
1/4. 用之前的瑞士卷的方子做了抹茶蛋糕坯，出锅倒扣的时候对好烤架，凉的时候就会出现竖条纹每两条切一刀切开
2/4. 抹上打发的奶油，卷起小卷
3/4. 一条一条衔接用慕斯圈冷藏1小时定型再拿出来才不会散
4/4. 抹面撒上抹茶粉即可
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效；
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营养信息
- 抹茶旋转蛋糕热量2736 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.67 克
- 钠270 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾228 毫克