| 熘肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 533克 | 熘肉段热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于画画172分钟消耗的热量...270 | |||||
熘肉段的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、尖椒（2个）、玉米粉（适量）
1/1. 肉切段放盘加盐放土豆粉抓匀备用 把尖椒切好备用 油放锅里7成热 放入抓好的肉段 一点一点放分多次放不要一次炸好 最后一气放锅里全部炸一遍炸到金黄色 捞出控油锅里加入少许油 到入少许酱油 到一点水 沟好汁 放入尖椒炸好的肉段 翻4下勺 出盘
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、开胃消食、治疗高血压等功效；可与羊肉、豆腐、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 熘肉段热量772 千卡
- 脂肪11.86 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物83.75 克
- 钠108.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾562 毫克