| 简易版排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 什锦菜 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 2.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 276克 | 简易版排骨焖饭热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于太极拳160分钟消耗的热量...240 | |||||
简易版排骨焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中排骨（2条）、什锦菜（少许）、冰糖（5颗）、老抽（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）
1/5. 排骨切块过水清洗干净备用。
2/5. 锅里热油下糖炒上色后加调味料。
3/5. 解冻的什锦菜与洗好的米备用。这次我加了一点黑米，是为了更好的口感
4/5. 炒好的排骨与准备好的什锦菜和米注开水。按平时那样煮饭就可以了！
5/5. 这是上次的效果图。色彩很诱人吧！我弟弟可是吃了三大碗呢，老妹也吃了两碗 ！嘻嘻！
食材功效信息
什锦菜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与莼菜、五味子、梨搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；
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营养信息
- 简易版排骨焖饭热量640 千卡
- 脂肪14.49 克
- 蛋白质21.81 克
- 碳水化合物133.73 克
- 钠2543.1 毫克
- 钙664 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾635 毫克