| 低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆粉 | 克 | 86千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 全麦粉 | 克 | 68千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 红糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低脂牛奶 | 克 | 88千卡 | 50千卡 | 3.3克 | 1.98克 |
| 总量 | 360克 | 低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于健美操83分钟消耗的热量...480 | |||||
低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆粉（20克）、全麦粉（30克）、低脂牛奶（小半碗）、百利甜（适量）、鸡蛋（100克）、橄榄油（一小勺）、红糖（5克）
1/4. 分离蛋清蛋黄。蛋黄加入油，搅匀，再加入黄豆粉，全麦粉，搅成糊状，加入百利甜和牛奶，搅匀。
2/4. 鸡蛋白加入红糖打发，打发至硬的，有弹性，两个打法头大概打发十分钟
3/4. 取三分之一打发后蛋白，加入2中，上下翻搅匀，搅匀后倒入剩下蛋白中搅匀。
4/4. 烤箱200度，20分钟
食材功效信息
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、防止血管硬化、美白护肤等功效；可与红枣、小米、香菜搭配；与基围虾、猪血、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益精气、润肺补肾、养胃等功效；
低脂牛奶的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与松花蛋、竹笋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风热量661 千卡
- 脂肪131.46 克
- 蛋白质50.43 克
- 碳水化合物203.92 克
- 钠213.6 毫克
- 钙533 毫克
- 铁11.07 毫克
- 钾2468 毫克