| 清蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 745克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于写作业370分钟消耗的热量...108 | |||||
清蒸罗非鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（适量）、豆豉（适量）、姜葱蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/7. 配料
2/7. 把所需的配料切丝准备好。
3/7. 罗非鱼杀好洗净在鱼身上划上刀口，并撒上少许盐抹匀，腌制5分钟。
4/7. 在碟底铺上一些姜、葱，放上罗非鱼，把其余的配料放些在鱼肚子里及鱼表面，然后加入生抽、糖、胡椒粉，最后剩下一些葱丝等蒸好鱼时在放上。
5/7. 锅里烧水，水开放鱼蒸大约8分钟（时间掌握要看鱼的大小，鱼小时间短些，鱼大时间长些，我的这条鱼1斤半）
6/7. 鱼蒸好端出，撒上剩余的葱丝，炒锅里放入油烧热浇上。
7/7. 一碟味道俱佳，老少皆宜的美味就做出来了。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善肝功能、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、清热透疹、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 清蒸罗非鱼热量666 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠283.6 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1004 毫克