| 红烧荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 红烧荷包蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于循环训练14分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧荷包蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、香葱（少许）、食用油（油匙）、酱油（2匙）、白糖（适量）、芝麻（适量）
1/4. 香葱切末待用。
2/4. 锅内放油，将两只鸡蛋分别煎成荷包蛋。
3/4. 留煎蛋后的底油，将煎好的荷包蛋再回锅，加酱油、糖、少许水，将荷包蛋烧到入味。
4/4. 出锅前撒上熟芝麻、香葱末，即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与辣椒、西红柿、百合搭配；与豆浆、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、通阳、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红烧荷包蛋热量116 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物5.07 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克