| 小米糊涂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 338克 | 小米糊涂面热量/卡路里1019千卡 | |||

1/10. 洗净小米 黄豆提前泡发

2/10. 胡萝卜切丝

3/10. 芹菜叶洗净

4/10. 香菜洗净用盐和胡椒粉腌制

5/10. 黄豆和小米煮成粥

6/10. 下入配菜胡萝卜芹菜

7/10. 下入面条

8/10. 油勺热油 放几粒花椒

9/10. 趁热放入葱和蒜

10/10. 倒入葱蒜 和腌好的香菜 加盐和鸡精即可
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、祛斑等功效;可与红糖、苦瓜、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;