| 烤猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 200克 | 烤猪颈肉热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于练武术26分钟消耗的热量...790 | |||||
烤猪颈肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（200克）、盐（少许）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（少许）、叉烧酱（适量）、柠檬汁（适量）、葱花（适量）、蜜糖（适量）、白芝麻（适量）
1/5. 原材料大集合.
2/5. 依次加入所有准备好的材料,(依个人口味斟酌加料).拌搅均匀,放入冰箱冷藏至隔日更入味.
3/5. 取出回温1小时,刷上蜜糖,放入预热好的烤箱 , 上下火210度烤30分钟,中途取出把底部翻过来烤;放入烤箱烤15分钟.
4/5. 烤好取出放凉.
5/5. 切刀摆盘,撒入白芝麻即可享用,美味.
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、滋阴润燥等功效；可与香芋、柿子、圆茄子搭配；与杏、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪颈肉热量342 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克