| 奶油蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 347克 | 奶油蘑菇热量/卡路里1447千卡 | |||

1/7. 香菜洗净切段,蒜蓉剁好备用;

2/7. 蘑菇洗洗净,切去不能食用的根蒂,尽量沥干水份,必要时晒一下太阳也无妨,哈,然后对半切开;

3/7. 锅中热黄油,下蒜蓉炒香;

4/7. 下蘑菇一起炒匀;

5/7. 蘑菇炒的时候会淅出一些水份,不要紧,炒至有软身;

6/7. 加入淡奶油炒炒匀,加入盐调味;

7/7. 加入黑胡椒碎,最后下点香菜点缀即可!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、镇咳、化痰等功效;可与鸡翅、火腿、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效;