| 无糖馒头简单易做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 无糖馒头简单易做热量/卡路里1832千卡 | |||

1/4. 水放酵母,静置10分钟再放粉,有面包机可以不用静置,直接放粉,按下发面键。

2/4. 发酵2倍大

3/4. 拿出面团排气,面团变小,放了点芝麻下去揉,揉好形状摆好,静置半个钟会第二次发酵变大(温度越高越快发大)

4/4. 蒸十五分(十二分钟的时候可以开小火了),再关火焖5分钟即可。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;