| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 450克 | 牛轧糖热量/卡路里1676千卡 | |||

1/11. 材料:
棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克

2/11. 制作:
1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用

3/11. 黄油先隔热水溶化

4/11. 溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化

5/11. 棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

6/11. 再倒入花生碎拌均匀

7/11. 花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按按平,放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可

8/11. 完成咯

9/11. 图...

10/11. 图...

11/11. 图...
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、抗老化、和胃等功效;可与毛豆、红酒、南瓜子搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;