| 肉燕馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 446克 | 肉燕馄饨热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于跳舞146分钟消耗的热量...288 | |||||
肉燕馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
燕皮（适量）、猪肉馅（适量）、虾仁（适量）、油菜叶（适量）、香菜（适量）、西红柿（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、美味鲜（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起，加入美味鲜、盐、花椒粉，调成馅料待用。
2/6. 将肉燕皮切成5*5cm的方块。
3/6. 将适量的肉馅放到肉燕皮当中，用手随意一捏，成燕子的形状。
4/6. 油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕
5/6. 将包好的肉燕放在蒸锅上蒸10分钟，待用。
6/6. 油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕翻3滚，下油菜，葱花，调味起锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与莲藕、茄子、柿子搭配；与何首乌、荞麦、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、增强性欲等功效；可与圆白菜、龙须菜、紫菜搭配；与苦瓜、葡萄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉燕馄饨热量701 千卡
- 脂肪15.49 克
- 蛋白质28.62 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克