| 白菜肉圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 859克 | 白菜肉圆子热量/卡路里1410千卡 | |||

1/10. 洗净白菜、肉、葱姜

2/10. 分别把他们切小,然后把肉剁碎。

3/10. 把剁碎的肉和葱姜混合在一起,然后再剁,尽可能剁碎

4/10. 把剁碎的葱姜和肉混合,继续剁,差不多融为一体便可

5/10. 把剁好的放进容器里加入盐和味精还有胡椒粉,把豆腐弄碎加入

6/10. 把肉跟豆腐均匀的混合起来

7/10. 锅烧开水然后放入白菜煮

8/10. 用勺子舀起适量的肉,放入另一个碗中

9/10. 放入碗中用勺子不断翻滚,直到丸子变成圆形而且团在一起,不散

10/10. 弄成这样便可入锅了,轻轻放在白菜上
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与海带 、辣椒、武昌鱼搭配;与苦瓜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、养胃生津等功效;可与辣椒、火腿、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;