| 麻辣椒盐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻椒 | 克 | 67千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 201克 | 麻辣椒盐热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于骑摩托车413分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣椒盐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花椒（20克）、麻椒（20克）、干辣椒（20克）、花生（适量）
1/7. 花椒麻椒混合在一起，用小火煸炒，炒出香味即可。
2/7. 适量的盐，也要小火翻炒，直到盐变成为黄色。（想要省事的话也可以花椒和盐一起翻炒变色炒出香味即可）
3/7. 翻炒变色的盐巴
4/7. 花生，中火煸炒出香味，放凉备用
5/7. 准备好所有材料，去吃料理机，把把煸炒好的花椒，麻椒，盐，放凉的花生一起打碎
6/7. 干红辣椒也放入搅拌机打碎
7/7. 然后把所以打碎的调味品混合一起，拌匀即可装在密封小罐，随时吃随时用。此调料可以用作辣椒油的调味，凉拌菜，煎炸炖煮炒菜当中提升菜品的味道。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、除湿止痛等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、预防动脉硬化、造血等功效；可与红酒、豆浆、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣椒盐热量1032 千卡
- 脂肪72.8 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物140.5 克
- 钠742 毫克
- 钙693 毫克
- 铁10.66 毫克
- 钾727 毫克