| 蘑菇肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 手擀面 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 750克 | 蘑菇肉酱面热量/卡路里2593千卡 | |||
 热量2593千卡，相当于侧泳324分钟消耗的热量...480 | |||||
蘑菇肉酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、榆黄蘑（250克）、东北大酱或者黄酱（100克）、手擀面（500克）
1/6. 蘑菇飞水
2/6. 肉切丁，我切大啦
3/6. 炒肉
4/6. 蘑菇切碎末放的锅里，放酱，添少许水。炖至入味，汤汁粘稠即可。
5/6. 出锅撒上葱花
6/6. 煮面，过水即可
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与茄子、卷心菜、鸡蛋搭配；与雪梨、海螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇肉酱面热量2593 千卡
- 脂肪10.13 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克