| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 355克 | 糊塌子热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于包装礼物153分钟消耗的热量...90 | |||||
糊塌子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（半斤）、鸡蛋（2只）、虾皮（1两）、棒子面（1斤）
1/1. 棒子面一点点加水调成稠面糊。鸡蛋炒熟拌碎，韭菜洗净切碎和鸡蛋虾皮拌匀。电饼铛加热放少量油抹匀，面糊一大汤勺磨平，上面撒上菜码，盖上，调鸡蛋饼一档，5分钟 取出 开吃
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、散瘀、益肝健胃等功效；可与墨鱼、基围虾、海虾搭配；与菠菜、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与玉米、桂圆、荠菜搭配；与鹅、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、预防高血压等功效；可与南瓜、豆腐、紫菜搭配；与黄豆、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量229 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克