| 腊肉炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 444克 | 腊肉炒菜花热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于背包旅行167分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肉炒菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、菜花（适量）、干辣椒，葱，蒜（适量）
1/5. 葱花，蒜片，干辣椒片，备好。
2/5. 腊肉放入凉水中，水面没过腊肉，煮10-15分钟。
3/5. 菜花掰成小块。
4/5. 把煮好的腊肉切片。
5/5. 待油热后放入葱蒜辣椒，炒香后放入腊肉片，翻炒出油后，放入菜花，加入白糖，老抽，快速翻炒后加入少许盐，蚝油，出锅前加入少许鸡精。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、预防乳腺癌、抗癌等功效；可与牛腩、玉米面、樱桃番茄搭配；与香椿、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉炒菜花热量1172 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物5.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克