| 玫瑰发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 491克 | 玫瑰发糕热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于倒垃圾441分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、自发粉（适量）
1/4. 紫薯切成丁蒸熟，捣碎.加入自发粉揉成面团，加一点水揉成中软面团，发酵至1.5倍大。
2/4. 取一大块面团，分成六小块，做成圆面皮，斜叠加起来，中间用筷子压一条线，沿线从第一片那端卷起切半，整下形。
3/4. 静置十分钟。冷水上锅，煮十五分钟，即可
4/4. 成品～
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、瘦身等功效；可与大米、水芹菜、米面搭配；与海蟹、柿子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 玫瑰发糕热量1103 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克