| 香芹豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 42千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 火腿片 | 克 | 33千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 120克 | 香芹豆腐汤热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于攀岩8分钟消耗的热量...660 | |||||
香芹豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（50克）、火腿片（20克）、芹菜（50克）、荷仙菇（50克）、红枣（3个左右）、大葱（一根）、姜（适量）、浓缩高汤（一碗）、香油（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 把荷仙菇轻掰成小朵，芹菜段去叶后切成小丁。
2/4. 把嫩豆腐、火腿切成小丁。
3/4. 锅内滴几滴橄榄油，几滴香油。然后加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，3个红枣，葱段姜段，芹菜叶，盖锅盖煮开。
4/4. 然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐和荷仙菇，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降血压、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、芹菜、海虾搭配；与猪血、茭白、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、祛风等功效；可与菜花、核桃、北极虾 搭配；与蛤蜊、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
荷仙菇具有提高造血功能、抗癌、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 香芹豆腐汤热量85 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物11.63 克
- 钠1380.9 毫克
- 钙185 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾595 毫克