| 雪人饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 255克 | 雪人饼干热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于骑独轮车231分钟消耗的热量...300 | |||||
雪人饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、糖粉（45克）、全蛋液（30克）、中筋面粉（125克）
1/8. 将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。
2/8. 将全蛋液分次少量加如打发黄油中。
3/8. 把周围的黄油也刮下来一起打发。
4/8. 筛入中筋面粉
5/8. 用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌
6/8. 将面粉和成团。
7/8. 用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压图形。
8/8. 放入预热的烤箱，以175度，中层烤12分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、香椿、桂圆搭配；与味精、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪人饼干热量1157 千卡
- 脂肪108.3 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物165.07 克
- 钠185.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克