| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 109千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 178克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于踮脚188分钟消耗的热量...288 | |||||
玛格丽特饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（50克）、低筋面粉（50克）、黄油（50克）、蛋黄约12g（一个）、糖粉（28克）
1/4. ①鸡蛋煮熟。留蛋黄备用。
2/4. ②黄油软化加入糖粉打发。取蛋黄过筛.倒入黄油中搅拌均匀，过筛低筋面粉。
3/4. ③放入保鲜袋中放冰箱冷藏30分钟取出。烤箱预热175℃
4/4. ④分成10g左右的小球，用手按压，烤箱175℃中层上下管20分钟左右
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、益气生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、除口臭等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量903 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠48.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克