| 养生窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白面 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 733克 | 养生窝头热量/卡路里2092千卡 | |||

1/1. 第一步~枣去核掰碎用开水煮开
第二步~水温大概70度时将玉米面烫一下。
第三步~玉米面凉了以后放入白面~不断加水~加小苏打~红糖~面软硬适中是即可
第四步~做好窝头~放入提前铺好的锅中
第五步~15分钟开锅即可
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、降血压、预防高血压等功效;可与蒜头、山药豆、白玉苦瓜搭配;与蚝干、螺、海蛎干相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益颜美容、消除疲劳等功效;可与乌鸡、板栗、鹌鹑搭配;与螃蟹、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护肤、活血化淤等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与文蛤、肥牛、牛排相克,同食可能会引起不适;