| 客家擂茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 269克 | 客家擂茶热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于吉特巴舞275分钟消耗的热量...288 | |||||
客家擂茶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
铁观音或绿茶（10克）、苦茶叶（少许）、芝麻（一把）、花生（随便）、九层塔（一把）
1/8. 首先你要有一个伢钵，和擂茶棍！
2/8. 下茶叶和苦茶擂碎
3/8. 倒入开水，闷泡一会！腾出伢钵。
4/8. 腾出的伢钵放入芝麻擂碎，再加入九层塔擂碎！
5/8. 最后加入炒花生，不用擂太碎，吃起来有得嚼，更香！
6/8. 最后冲入开水，加入滤出来的茶水！加盖闷一会
7/8. 剩下的茶渣，不要，口感不好！
8/8. 最后加上炒米和炒花生，炒芝麻！开吃！
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、养血护肤、预防高血压等功效；可与枸杞子、杏仁、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、预防动脉硬化、补脾等功效；可与菠菜、黄豆、鲫鱼搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 客家擂茶热量1319 千卡
- 脂肪97.6 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物53.9 克
- 钠687.3 毫克
- 钙834 毫克
- 铁24.96 毫克
- 钾1016 毫克