| 我爱丝丝-猪肚原来可以这样炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 573克 | 我爱丝丝-猪肚原来可以这样炒热量/卡路里589千卡 | |||

1/1. 猪肚洗干净,放开水煮40分钟后过冷河切成丝。青,红甜椒各切丝。热锅下油三样丝丝同下锅爆炒3分钟后,下少许蠔油,糖,鸡粉即可。
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、补虚等功效;可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配;与莲子、菱角、芦荟相克,同食可能会引起不适;
青甜椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;