| 水信玄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 86克 | 水信玄饼热量/卡路里437千卡 | |||

1/9. 取6朵樱花放入水中漂洗三四遍去咸味然后泡会儿等花瓣散开

2/9. 取这种最简单的白凉粉就可以了,也可以选择果冻粉,看你个人喜欢哈

3/9. 取两小碗水倒入一个大碗里然后加入白凉粉粉末,搅开至无块状颗粒物即可

4/9. 锅里倒入4小碗水烧开,再加入刚才的凉粉糊至烧开,另取一小碗这个凉粉糊,往小碗里面加入白砂糖,量视你口味决定~这一步忘拍了

5/9. 将白油均匀的把模具内部里刷一遍,方便最后的脱模,然后将上面小碗里的糊倒入这个半圆模具里

6/9. 轻轻摇晃一下,凝固的差不多了就将泡好的樱花放上去

7/9. 将另一半的模具盖上去压紧,把凉粉糊用小漏斗将剩下的半个圆球填满,轻轻挤压上半球把多余的空气排出来~

8/9. 待凉,脱模

9/9. 是不是美美哒,晶莹剔透的,冷藏味更佳哈~
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补血养血、养颜、补气益气等功效;