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爆炒花蛤

爆炒花蛤的热量和减肥功效

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爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤310千卡62千卡10.1克1.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量720爆炒花蛤热量/卡路里532千卡
挖煤 热量532千卡,相当于挖煤89分钟消耗的热量...360

爆炒花蛤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

花蛤(500克)、干辣椒(5个)、大葱(3根)、生姜(若干)、料酒(50毫升)、酱油(10毫升)
爆炒花蛤的做法图解1

1/5. 葱,姜,辣椒洗干净备用

爆炒花蛤的做法图解2

2/5. 提前泡好吐沙的花蛤洗干净,过开水.

爆炒花蛤的做法图解3

3/5. 开火爆香

爆炒花蛤的做法图解4

4/5. 加入料酒爆炒,勾芡收汁出锅.

爆炒花蛤的做法图解5

5/5. 鲜味十足的花蛤出锅.

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、利小便、软坚等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与鲈鱼、无花果、橙子相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、健胃消食等功效;可与小白菜、糙米、猪肝搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与明虾、豆豉、红枣搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、促进消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 爆炒花蛤热量532 千卡
  • 脂肪14.25 克
  • 蛋白质34.52 克
  • 碳水化合物105.97 克
  • 6474.5 毫克
  • 270 毫克
  • 26.9 毫克
  • 2121 毫克

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