| 葱油茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 葱油茭白热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于斜板仰卧起坐30分钟消耗的热量...259 | |||||
葱油茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（500克）、葱（一根）、盐 生抽 老抽 醋 冰糖（适量）
1/3. 准备工作：茭白切片，葱白和葱叶分开切，葱白对切再切成段，葱叶切碎，一颗小冰糖备用。
2/3. 锅里倒油，油热后放入葱白段 中小火煎至略焦，加入茭白，翻匀，加入冰糖。炒至冰糖化，加入生抽 醋 炒匀，加入老抽，不要太多哦 继续翻匀 加入半碗水，闷煮。
3/3. 水开尝味道，如果味道够了，就不用加盐，如果淡，再适量加点盐，然后小火闷至快收汁，加入鸡精 翻匀 装盘 撒上葱花
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解酒毒、除烦渴等功效；可与番茄、西红柿、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油茭白热量130 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克