| 酱香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 酱香鸡翅热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于溜旱冰139分钟消耗的热量...450 | |||||
酱香鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、味事达酱香鲜酱油（2汤勺）、生姜（3块）、料酒（适量）、花椒（适量）
1/8. 原材，鸡翅用料酒腌制
2/8. 飞水，
3/8. 捞出泡在冰水里
4/8. 花椒出香后捞出，放入生姜，鸡翅中小火煎，微微变色！
5/8. 加入盐，冰糖和味事达酱香鲜！
6/8. 加水，基本和鸡翅持平！
7/8. 看看颜色
8/8. 成品
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；
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营养信息
- 酱香鸡翅热量1046 千卡
- 脂肪21.45 克
- 蛋白质26.22 克
- 碳水化合物104.97 克
- 钠380.8 毫克
- 钙677 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾689 毫克