| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 辣椒炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
1/3. 瘦肉洗净切小,辣椒切条小条状,我用了红椒和青椒两种看也好看
2/3. 用淀粉,料酒,酱油各倒一些把肉丝腌一下

3/3. 最后油锅烧热后肉放下去煸炒再放入辣椒再加盐,酱油打下色,盐和酱油不用放多之前腌肉有放,再加少许水再炒一下就可以起锅了,加了点水就会有汤汁出来,最喜欢用这个拌饭了,超好吃又下饭
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、润肠胃等功效;可与银耳、鸡蛋、山楂搭配;与羊肝、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;