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杨梅汁

杨梅汁的热量和减肥功效

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杨梅汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杨梅224千卡28千卡0.8克0.2克
冰糖397千卡397千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量916杨梅汁热量/卡路里625千卡
草地保龄球 热量625千卡,相当于草地保龄球208分钟消耗的热量...180

杨梅汁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

杨梅(800克)、冰糖(100克)、柠檬汁(少许)、盐(2勺)
杨梅汁的做法图解1

1/9. 杨梅用盐水浸泡20分钟,冲洗干净。

杨梅汁的做法图解2

2/9. 洗净的杨梅放锅中加水盖过杨梅。

杨梅汁的做法图解3

3/9. 大火烧开,撇去上面的浮沫 ,加冰糖再加少许柠檬汁加盖中火煮15分钟。

杨梅汁的做法图解4

4/9. 用压泥铲将杨梅压碎,使肉核分离,关火。

杨梅汁的做法图解5

5/9. 用过滤网筛过滤出杨梅汁。

6/9. 装瓶放冰箱冷藏。

杨梅汁的做法图解7

7/9. 过滤出来的杨梅果肉和果核也不要扔掉,用纱布包裹挤干汁水,摊在烤盘上,进烤箱120度用热风功能烘烤1小时左右, 期间翻动两次, 烘烤时烤门上夹一根筷子使烤门留一条缝散发热气。

杨梅汁的做法图解8

8/9. 烤干后取出再撒一勺细砂糖拌均即是好吃的杨梅干。

杨梅汁的做法图解9

9/9. 也还可以做糖水杨梅,做法就是杨梅汁的前三个步骤,经糖水煮过的杨梅,没有了酸涩味, 软软甜甜的,很适合老人和小孩吃。

食材功效信息

杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、去痧等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与黄瓜、牛奶、樱桃相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、和胃润肺等功效;可与香蕉、黑芝麻、草莓搭配;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、清热化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配;与山楂干、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杨梅汁热量625 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物110.6 克
  • 6.4 毫克
  • 49 毫克
  • 2.8 毫克
  • 274 毫克

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