| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 220克 | 黄油曲奇热量/卡路里1187千卡 | |||

1/4. 黄油软化后加糖粉打发。

2/4. 加入全蛋液搅拌均匀后,加入低粉搅拌均匀。

3/4. 将面糊装入裱花袋。

4/4. 挤在烤盘上,送入预热好的烤箱,上下火,180℃,18分钟左右。(那啥,挤的不好看大家别介意哈,纯处女作品。)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与百合、圆生菜、茼蒿搭配;与糖精、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;