| 蒜香肉末豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 蒜香肉末豇豆热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于掸灰尘186分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香肉末豇豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆（250克）、肉末（100克）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味事达酱香鲜酱油（适量）、大蒜（2瓣）、辣椒（一小段）、水淀粉（适量）
1/9. 肉末用料酒、盐、味事达酱香鲜腌一会
2/9. 豇豆切丁，大蒜、辣椒切片
3/9. 起油锅煸炒大蒜、辣椒
4/9. 放入肉末煸炒熟后盛出
5/9. 放入豇豆煸炒，放盐
6/9. 放味事达酱香鲜、开水
7/9. 等豇豆熟后放入肉末翻炒
8/9. 最后放点水淀粉勾芡
9/9. 美味下饭
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调理脾胃、益气生津等功效；可与土豆、仔鸡、木耳搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与卷心菜、蕨菜、鸡蛋搭配；与甘草、百合、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香肉末豇豆热量465 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克