| 肉末炒有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 508克 | 肉末炒有机菜花热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于摘水果272分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末炒有机菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有机菜花（1个）、猪肉末（少许）、花椒，葱姜，料酒，生抽，盐，食用油（适量）
1/3. 菜花洗净掰成小块，肉末加入适量料酒腌制一会。
2/3. 锅烧热倒入食用油加入花椒煸香捞出再加入葱姜爆香放入肉末略翻炒倒入少许生抽翻炒几下，倒入菜花继续翻炒均匀，加入适量盐和开水盖盖焖一会儿。
3/3. 中小火焖至约一两分钟开盖品尝一下，如果菜花已经变软入味道，即可大火收汁装盘了。
食材功效信息
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、预防乳腺癌、抗癌等功效；可与牛肉酱、玉米、樱桃番茄搭配；与猪肝、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与香菇、枇杷、鸡腿菇搭配；与菊花、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒有机菜花热量815 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾354 毫克